まぁまぁの味
また出ましたね〜、食品業界の不祥事が。ペコちゃんのキャラクターでお馴染みの不二家が、なんと消費期限切れの牛乳を使ってシュークリームを製造販売していたそうです。ＴＢＳ報道によると、『不二家の経営陣が、去年１０月から１１月にかけて消費期限の切れた牛乳を使って、シュークリームおよそ１万６０００個を製造・販売していたことを認め、謝罪。しかし、問題はシュークリームだけではなく、アップルパイでも期限の切れた原料を使用、プリンの消費期限は社内基準より１日長く表示、シューロールに至っては、社内基準を超える細菌が検出されていたにもかかわらず、販売。不二家では「マスコミに知られたら、雪印の二の舞になることは避けられない」などと記した内部文書を幹部に配布し、事態を隠蔽。その後、ようやく事態の深刻さを認識し、１１日から全店舗で洋菓子の販売を休止して品質管理の徹底を図るとした・・・。（一部抜粋）』とのこと。無茶苦茶ですね。これからフランチャイズ店やキャラクターグッズ販売のお店はどうなっちゃうの？早く経営陣を刷新して、再建に向け頑張ってほしいものです。
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