いのしし祭
来年は、亥年です。『イノシシ』とくれば、兵庫県篠山市。そう『ぼたん鍋』発祥の地ですね。明治時代に陸軍歩兵部隊第７０連隊が丹波篠山に駐屯した際、訓練と称して捕獲したイノシシの肉をみそ汁にして食べ、さらにアレンジしたものが『ぼたん鍋』の起源だそうです。（Wikipediahttp://ja.wikipedia.org/wiki/メインページより）それはそうと、この篠山市で近年開催されるようになったのが、“いのしし祭”。この祭では、同市内の飲食店が猪肉を使った創作料理を出すことで有名で、特に個人的に興味を惹かれているのが、ハンバーガーならぬ、“丹波ーガー（たんばーがー）”！値段は、４シシ。（１シシ＝１００円）２万人から来場する中で、‘４００個限定’とはかなりシビアなんですが、ここでしか食べられないそうなのでなんとかしてでも食べてみたい。ちなみに今度の開催は、１月２７日（土）。前泊してでもチャレンジしてみるか！
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